Cocoa powder and cocoa butter available! Both natural raw powder and alkaline powers.


Product Specification for natural raw powder


Product :Natural Cocoa  Powder

Production Date : 04/2018

Expiry Date : 03/2020

Origin: Nigeria




Quality Parameters: 

A.  Physical/chemical

    % Fat content.                                                                10 - 12%

    % Moisture content.                                                      2 -5%

    % Fineness (75 micron sleeve)                                   98 - 99%

    PH Value.                                                                        5.4 - 6.2


B.  Microbiological

     Total plate Count.                                                         Max 5,000cuf/g

    Mould.                                                                             Max. 50cfu/g

    Yeast                                                                               Max 50cfu/g

    Enterobact.                                                                    Negative 

   Salmonella.                                                                    Negative


NOTE: 1. buyer might send his Specification for alkaline powers

2. Bulk Purchase also available. 

3. Cocoa butter available also in small and large quantity.


Thanks.

Adebayo Kazeem 

Call/WhatsApp: +2348037021479

Email: hahamu6000@gmail.com

If you export on fob Lagos term's send your full offer to my WhatsApp 070768293478 with quantity